UDRUGA ZA PREVENCIJU PREKOMJERNE TEŽINE
ASSOCIATION FOR OVERWEIGHT PREVENTION
Osnovana je u listopadu 2002. godine.
Naša je želja potaknuti svaku osobu na preuzimanje odgovornosti za vlastito zdravlje, jer se samo znanjem o ispravnom načinu življenja, pravilnom prehranom i fizičkom aktivnošću, može raditi na osobnoj prevenciji.
Dijete
ŠTO SE DOGAĐA KADA JEDEM, A NISAM GLADAN
- Detalji
- Kategorija: Psihologija prehrane
- Objavljeno Nedjelja, 13 Siječanj 2008 13:55
- Hitovi: 5309
ŠTO SE DOGAĐA KADA JEDEM, A NISAM GLADAN
Prema istraživanju iz časopisa ''The American Journal of Clinical Nutrition", kad nismo gladni, a uzmemo nekakav međuobrok, taj međuobrok daje slab osjet sitosti neovisno o njegovom sastavu, što znači da unos hrane kad nismo gladni doprinosi pojavi pretilosti.
U 3 navrata, s razmakom od 2 tjedna, 8 muškaraca (dobi 20-25 godina i s Indeksom Tjelesne Mase u rasponu od 19,7-24,6 kg/m2), dobivali su međuobrok s visokim udjelom ugljikohidrata (996 kJ; 66% energije iz ugljikohidrata), međuobrok s visokim udjelom proteina (971 kJ; 64% energije iz proteina) ili nisu imali nikakav međuobrok 215 minuta nakon ručka.
Energetska vrijednost ručka je bila slična energetskoj vrijednosti njihovog uobičajenog ručka koja je izračunata na temelju 7-dnevnih dnevnika prehrane. Ispitanici nisu imali informaciju o tome koliko je sati; bilo im je dozvoljeno zatražiti večeru u bilo koje vrijeme.
U usporedbi s onima koji nisu imali međuobrok, međuobrok s visokim udjelom proteina je značajno odgodio zahtjev za večerom (38 minuta), ali isto se nije dogodilo nakon međuobroka s visokim udjelom ugljikohidrata. Unos makronutrijenata i energije večerom nije bio povezan s konzumiranjem međuobroka.
Preuzeto sawww.zdravlje.hr/www.prehrana-kretanje.hr, siječanj 2008./m.v.



