Deserti

SRCA S MRVICAMA OD TIJESTA

  • Ispis
Detalji
Objavljeno Petak, 23 Siječanj 2009 18:58
Hitovi: 4550
SRCA S MRVICAMA OD TIJESTA

Sastojci za 100 komada

250 g brašna/1 žlica kakaa;
1 žličica praška za pecivo;
60 g šećera/1 jaje;
125 g mekanog maslaca;
250 g želea od ribiza;

Za mrvice:

75 g otopljenog maslaca
125 g brašna/30 g šećera
1 omot vanilin šećera

Umijesite glatko tijesto od brašna, kakaa, praška za pecivo, šećera, maslaca, jaja. Umotajte u foliju i ostavite na hladnom.

Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva Celzija (temperatura zraka koji struji je 180 stupnjeva). Od brašna, šećera, maslaca i vanilin šećera zamijesite tijesto za mrvice. Glatko tijesto razvaljajte na 3 mm. Izrežite srca i poslažite ih na lim za pečenje obložen papirom. Izmiješajte žele, premažite njime kolačiće i posipajte mrvicama od tijesta. Pecite na srednjoj rešetki 8 do 10 minuta.

Priprema: 1 sat i 10 minuta
Pečenje: 8 do 10 minuta
Kalorijska vrijednost po komadu: 50 kcal

Još recepata možete pronaći u knjizi 'Božić dolazi' u izdanju Mozaik knjige.